Dey cuisine Gratin de blettes & pommes de terre au fromage
Voici une recette végétarienne de gratin de blettes. C'est excellent avec la crème fraîche, l'ail et l'emmental qui gratine ce plat. Idéal pour faire manger des blettes à toute la famille. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Couper en morceaux en enlevant les filaments. Faire cuire les blettes dans de l'eau salée 10 minutes et égoutter.
Recette Gratin pomme de terre Recette AZ
Nettoyez les côtes de blettes en retirant la peau et les plus gros fils. Pelez, lavez, séchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles de 2 mm d'épaisseur environ. Ne lavez pas les tranches, c'est l'amidon qui va donner sa consistance au gratin. Huilez le fond d'un plat à four et répartissez l'ail haché grossièrement.
Le gratin de blettes aux pommes de terre et aux lardons Audrey Cuisine
Faites cuire les pommes de terres épluchées 20 à 25 min à la vapeur. Dans le même temps: séparez les côtes des feuilles de blettes. Retirez la fine pellicule des côtes à l'aide d'un couteau fin et pointu, rincez-les sous l'eau froide puis faites-les cuire à l'eau bouillante salée 20 min. Egouttez et coupez-les en tronçons.
VOCE DI RUTALI... è d'altrò Une recette de "blettes"... (proposée par Yzus)
Préchauffez le four à 200°C. Séparez le blanc du vert des blettes, réservez les feuilles pour une autre recette. Lavez et coupez les côtes de blettes en morceaux. Plongez les 10 minutes dans l'eau bouillante. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches et faites les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Recette gratin de blettes pommes de terre et raclette
Instructions de cuisine. Etape 1. Laver les bettes, couper les côtes en morceaux et les cuire 20 minutes dans de l eau avec les pommes de terre. Etape 2. Hacher le vert des blettes. Les réduire dans une poêle avec un peu d'huile et l ail haché. Etape 3. Essorer les côtes de blettes, couper les pommes de terre. Etape 4.
Gratin de pomme de terre au blettes
1 tsp. olive oil. Bring a large pot of water to the boil. Add a teaspoon of sea salt or table salt. While the water is heating, wash the chard, shake off the excess water and chop crosswise into pieces about 2 inches (5 cm) wide. When the water boils, cook the chard for five minutes. Drain through a colander.
Mon gratin de blettes et pommes de terre à la sauce béchamel Sauce Béchamel, Chicken, Food
1h30. Étape 1. Éplucher les pommes de terre et couper les blettes en petits morceaux. Étape 2. Les faire cuire à l'eau pendant 1h. Étape 3. Une fois cuits, couper les pommes de terre en rondelles et en mettre au fond du plat. Ajouter des blettes, puis recommencer l'opération : une couche de pommes de terre, quelques blettes.
Gratin de blettes et pommes de terre Audrey Cuisine Eat, Food, Cooking Recipes, Essen, Meals
Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Séparez les tiges des feuilles de la blette, puis hachez les feuilles. Coupez les tiges en morceaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes épais. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 25 minutes, puis ajoutez les tiges de blettes et les feuilles hachées.
Dey cuisine Gratin de blettes & pommes de terre au fromage
Elles doivent être moelleuses en fin de cuisson. Mélanger les blettes, les pommes de terre et rondelles et la sauce béchamel. Répartir le tout dans un plat à gratin. Là vous pouvez saupoudrer de gruyère ou de parmesan râpé, ou de chapelure mélangée à un peu d'huile d'olive, puis enfourner à 180° pour 20 minutes de cuisson.
Gratin de blettes et pommes de terre Recette Ptitchef
20 min. Étape 1. Cuire les blettes 20 minutes à l'eau bouillante. Les égoutter et les couper en morceaux. Étape 2. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Beurrer un plat à four et y disposer les blettes. Étape 3. Préparer la sauce béchamel : faire blondir la farine dans 30 g de beurre fondu sur feu moyen.
Le gratin de blettes aux pommes de terre et aux lardons Audrey Cuisine
Mettez les rondelles de pommes de terre et les morceaux de blettes dans ce mélange chaud et laissez frémir 20/25 à couvert. Transvasez le tout dans un moule à gratin et enfournez à mi-hauteur dans un four préchauffé à 180°C (Th.6) jusqu'à l'obtention d'une belle croûte dorée. A dégustez bien chaud avec pourquoi pas une belle viande.
Gratin de Pommes de Terre (40 pièces) Plats Cuisinés Traiteur ⋆ My Little Traiteur
Dans un petit bol, mélanger ensemble les côtes de bette avec la crème fraîche et 1 cs d'algues alimentaires. Assaisonner, mélanger et déposer sur les pommes de terre. Enfourner à 180°C - une quinzaine de minutes (5 minutes avant la fin, saupoudrer du reste d'algues) et servir avec une salade bien épicée. Recette internaute.
Le gratin de blettes aux pommes de terre et aux lardons Audrey Cuisine
Recouvrir de la moitié des blettes et tomates. Couper le reblochon en tranches; disposer la moitié des tranches côté à côté dans le plat. Répartir ensuite le reste de pommes de terre, couvrir du mélange de tomates et blettes, et terminer par une dernière couche de tranches de reblochon. Enfourner à 190°C pendant 20 minutes.
Gratin de blettes à la tomate
Dans uns plat beurré, mettre au fond les pommes de terre puis ajouter la préparation des blettes. Parsemer de 60 g de gruyère râpé. Enfourner pendant 20/25 min à 180 degrés.
Gratin blettes & pommes de terre En cuisine ! en 2021 Gratin de blettes, Recette de blettes
Préparation: Faire cuire les cotes de blettes et pommes de terre. Salez et poivrez. Faire une petite bechamelle et dans un plat allant au four disposez les pommes de terre en rondelles et les cotes de blettes recouvrir d'une petite bechamelle. Parsemez dessus du gruyere rape et mettre au four chaud 200° a gratiner.
Recette Gratin de blettes Recette AZ
Rincer à nouveau, égoutter. Faire chauffer une sauteuse à feu vif. Quand elle est chaude, ajouter les lardons, sans matières grasse. Faire sauter 2 minutes puis ajouter les dés de blettes. Faire cuire le tout pendant 12 à 15 minutes en mélangeant régulièrement. Saler légèrement et poivrer en fin de cuisson. Peler et couper les pommes.